KAFFE-CHOKOLADEKAGE

Ca. 8-10 pers.


Ingredienser:

  • 5 dl hvedemel
  • 2 dl farin
  • 2 dl rørsukker
  • 2 dl kakao
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron
  • 1 tsk salt
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1 dl olie
  • 2 æg
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 1 kop kaffe (kan erstattes med vand)


Fremgangsmåde:

- Tænd for ovnen på 180 grader (alm. ovn).

- I en skål mikses de tørre ingredienser (mel, rørsukker, farin, salt, kakao, bagepulver, natron). 

- I en anden skål mikses mælk, æg, olie og vaniljesukker.

- Bland forsigtigt de tørre og våde ingredienser sammen. 

- Hæld kaffen i. 

- Dejen er nu tynd.

- Del dejen i to 20 cm springforme og bag i ca. 22-25 min.

- Lad dem køle af.

 

Nutellacreme:

  • 200 g. Nutella
  • 200 g. blødt smør
  • 200 g. flormelis

 

-Alle ingredienser kommes i en skål og piskes til en luftig masse. 

- Det tager ca. 10 min.

 

Sammensæt:

- Kagen halveres og ca. halvdelen af cremen smøres mellem bundene.

- Kagen samles, og den resterende creme smøres på kagens top og sider.

- Pynt efter eget ønske med fx chokoladekugler eller som her med sukkerpynt.


Velbekomme!

vordingborg køkkenet opskrifter gratis madretter dessert chokolade kaffe chokoladekage